Idealizadora da Casa Teté e Chef de Cozinha

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A paixão pela cozinha sempre foi uma constante na trajetória de Stela Yamin. Desde a infância, nas reuniões familiares, encantava-se com o espírito de celebração, a alegria dos encontros e, sobretudo, com o ato de reunir pessoas ao redor da mesa.

Filha de uma rica herança multicultural — descendente de sírio-libaneses, italianos e espanhóis-judeus — Stela cresceu entre aromas, temperos e histórias. A cozinha, desde cedo, tornou-se um lugar de pertencimento, afeto e expressão.

Em 1984, após concluir o colégio, viveu um intercâmbio nos Estados Unidos, onde teve contato com a culinária americana e ampliou seu repertório. Já formada em Relações Públicas pela FAAP, em 1991, fez uma imersão pela Europa ao lado do marido, recém-casada. Foi em terras italianas e francesas que despertou, de forma definitiva, seu chamado para a gastronomia. Estagiou em pequenos bistrôs, mergulhou nas tradições locais e aprimorou sua sensibilidade culinária.

Essa vivência, entre culturas e sabores, se transformou na essência da Casa Teté — um espaço que celebra a arte de receber, a alimentação como gesto de cuidado, e a cozinha como ritual de presença.

Stela é a alma por trás de cada detalhe da casa: da escolha dos ingredientes à criação dos menus, das experiências sensoriais às mesas que acolhem com simplicidade e beleza. Sua trajetória une memória, técnica e intuição, trazendo à Casa Teté uma gastronomia viva, afetiva e profundamente conectada à essência do bem viver.